（一）85度C成功的要訣？【15分】

第一題： 心理學者艾伯漢•馬斯洛（Abraham Maslow）提出需求層次理論，費德瑞克•赫茲伯格 （Frederick Herzberg）提出激勵保健理論，用以激勵員工。試述需求層次理論、激勵保健理 論的內容【20分】，並分別說明依據兩個理論該如何激勵員工呢？【5分】

（二）85度C的4P行銷策略？【10分】

第三題： 王品集體旗下的西堤餐廳，融合廚藝與創意的西餐料理，滿足客戶的味蕾，結合熱情與 活力的親切服務，營造歡樂氛圍。西堤餐廳提供套餐供消費者選擇，目前共提供1.精選套餐 包括原塊牛排、時蔬厚切燉牛排、義式丁骨豬排、法式烤雞、海陸雙拼；2.經典套餐包括起 司辣牛排、鐵煎牛排佐松露紅酒醬、香煎鴨胸佐櫻桃紅酒醬；3.金賞套餐包含戰斧豬排、肋 眼牛排等總計十種套餐。在價格方面，精選套餐價格為518元，經典套餐價格為568元，金賞 套餐之戰斧豬排價格為860元、肋眼牛排價格為890元，以上餐點均需外加一成服務費。同時 西堤餐廳亦於北北基、桃竹苗、中彰投、雲嘉南、宜花東、高高屏地區開設有40間店家，各 店家的設計多走現代時尚的流行感。各門市店均不打價格戰，通常會配合各種節日推出情人 節套餐及聖誕套餐等，並且會於特殊節日加贈顧客小禮物，也會配合公益活動及利用報章雜 誌媒體進行宣傳。請探討餐飲業西堤餐廳的SWOT分析【10分】及其SATTY分析。【15分】

（一）何謂魅力式領導（Charismatic Leadership）？ 【10分】

（二）請舉例說明魅力領導的領導者及其領導的風格？ 【15分】

第四題：企業所常用的部門化方式包括職能部門化、產品部門化、顧客部門化、地理部門化、矩陣式組織，請說明上述五種定義與適用時機。【25 分】

第三題：COVID-19 疫情趨緩、產業需求雖然逐漸回穩，惟全球企業陸續發出聲明指出，如，「因全球航運供貨不穩，將暫停供應某產品，預計數月之後才能會恢復正常」、「旗下多款進口車 由於晶片、原物料影響暫停接單，並於 X 月漲價」等等，而此非單一事件。請分析全球供應鏈到底發生了什麼事？【25 分】

（三）說明如何順利運作團隊，才能達成任務的目標。【12 分】

（二）說明跨職能團隊(Cross-function Team)與自主管理團隊(Self-managing Team)的內涵。【8 分】

（一）說明群體(Group)與團隊(Team)之差異。【5 分】

113年 - 113 臺灣菸酒股份有限公司從業職員及從業評價職位人員甄試_行銷企劃(中區)_專業科目 3：企業管理#137389

112年 - 112 臺灣菸酒股份有限公司從業職員及從業評價職位人員甄試_從業職員／行銷企劃、品牌行銷：企業管理#137453

111年 - 111 臺灣菸酒股份有限公司_從業職員及從業評價職位人員甄試試題_從業職員/行銷企劃 (北一區 ) 、 行銷企劃 (北二區 ) 、 行銷企劃 (中 區 ) 、行銷企劃 (南一區 ) 、 人力資源管理 (北一區 ) ：企業管理#137504

109年 - 109臺灣菸酒股份有限公司從業職員及從業評價職位人員甄試_行銷企劃、人力資源管理:企業管理#89115

107年 - 107 台灣菸酒 企業管理#72787

105年 - 105年台灣菸酒從業職-企業管理#60150

98年 - 3職等 行銷企劃人員(乙類)(55802)#82486