申論題 - 阿摩線上測驗

申論題資訊

試卷：100年 - 100 普通考試_畜牧技術：飼料與營養學概要#45351
科目：飼料與營養學概要
年份：100年
排序：0

二、請依(a)花生四烯油酸（arachidonic acid, C_20:4）；(b)棕櫚油酸（palmitic acid, C16:0）； (c)亞麻油酸（linoleic acid, C_18:2）回答下列有關脂肪酸之問題。

⑴上述何者融點最低？請說明判斷之依據。（8 分）