申論題 - 阿摩線上測驗

申論題資訊

試卷：106年 - 106年第一次專技高考-團體膳食設計與管理#60212
科目：營養師(含公職營養師)◆團體膳食設計與管理(含團體膳食管理)
年份：106年
排序：0

一、依照「學校午餐食物內容及營養基準」設計國小六年級營養午餐菜單 1,000 人份，預估採購量及計劃每人食物成本低於 25 元，並說明每日食物內容規範目標值。（20 分）

詳解提供者：陳臻

現在基準有改 109 12. 28 修訂

詳解提供者：蔡佳淳

詳解提供者：Postman Weasley

主食 :白米飯豆蛋魚肉:醬炒豬肉青菜:青菜