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申論題

試卷：99年 - 99 高等考試_三級_養殖技術：飼料與餌料學#29604
科目：飼料與餌料學
年份：99年
排序：0

申論題資訊

試卷：99年 - 99 高等考試_三級_養殖技術：飼料與餌料學#29604
科目：飼料與餌料學
年份：99年
排序：0

申論題內容

一、請列出魚類必需脂肪酸 EPA 及 DHA 之營養學命名簡式（碳數、不飽和鍵數及脂肪 酸種類），養殖吳郭魚肉中 EPA 及 DHA 含量甚少的原因，請詳細說明。（20 分）