一、金黃色葡萄球菌（Staphylococcus aureus）是近年來國內細菌性食物中毒的主要病原菌之一，請說明此菌的特性、感染來源與途徑、毒素種類、中毒症狀及預防此菌中毒的方法。（15 分）

一、我國行政院勞工委員會所屬之公立職業訓練中心，自 2003 年起，開始轉型為區域職業訓練運籌中心，以強化統籌區域民間訓練資源。在轉型之後，各公立職訓中心逐漸擴大將職前訓練委託民間訓練機構辦理訓練，實施至今職前訓練委託民間訓練機構辦理訓練，已經占整體職前訓練總人數的八成，因而出現了一些有待改善的問題。請分別從民間訓練機構的訓練能力、民間訓練機構之參訓學員甄選、訓練後之就業成效等三方面，評析職前訓練委託民間訓練機構辦理訓練的問題為何？（30 分）