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申論題資訊

試卷:101年 - 101 普通考試_衛生行政:食品與環境衛生學概要#29345
科目:食品與環境衛生學
年份:101年
排序:0

申論題內容

一、金黃色葡萄球菌(Staphylococcus aureus)是近年來國內細菌性食物中毒的主要病原 菌之一,請說明此菌的特性、感染來源與途徑、毒素種類、中毒症狀及預防此菌中 毒的方法。(15 分)