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營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全
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98年 - 098年3等食品衛生與安全#47695
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申論題
試卷：98年 - 098年3等食品衛生與安全#47695
科目：營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全
年份：98年
排序：0
申論題資訊
試卷：
98年 - 098年3等食品衛生與安全#47695
科目：
營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全
年份：
98年
排序：
0
申論題內容
三、政府近年來推行「食品追溯制度 （food traceability system）」，又稱「食品履歷」， 請解釋說明此制度。並說明此制度與 HACCP 之差異性為何？（20 分）
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