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申論題

試卷：86年 - 86年第二次專門職業及技術人員-營養師#24636
科目：營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全
年份：86年
排序：0

申論題資訊

試卷：86年 - 86年第二次專門職業及技術人員-營養師#24636
科目：營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全
年份：86年
排序：0

申論題內容

三、試述水產魚介類容易腐敗、變質的原因。（丨5分）