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飼料與營養學概要
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113年 - 113 普通考試_動物技術：飼料與營養學概要#121056
> 申論題
三、請以家禽為例，說明在熱緊迫情形下需要加強補充的礦物質與維生素有 那些？並逐一舉出其在動物體內的主要功能。（25 分）
相關申論題
一、依據飼料管理法公告的可供家畜、家禽、水產動物使用的動物性飼料有 那些種類請條列出來，同時說明其中特定某些飼料在使用上有什麼限 制。 （25 分）
#515077
二、請說明飼料中的維生素活性會受到飼料中其他成分如何影響。（25 分）
#515078
四、請說明目前我國飼料相關法規唯一有規範的黴菌毒素是那一種？其共 有幾型？容易受污染的飼料原料有那些？動物吃了受其污染的飼料會 出現那些徵狀？（25 分）
#515080
四、油脂常為動物飼糧中重要能量來源之一，請說明油及脂的差別為何？另 若以油脂作為提供能量飼料原料應注意之事項。（25 分）
#560038
三、試述何謂飼料鑑別及其目的？並說明物理方式鑑別之種類。 （25 分）
#560037
二、國際上飼料價格日趨升高，請說明於動物飼養上，如何因應以提高收益 及降低飼養成本？（25 分）
#560036
一、何謂動物精準營養？應用上策略（或作法）為何？（25 分）
#560035
四、請說明酸化劑（acidifiers）的種類、使用目的、時機與應注意事項。 （25 分）
#546892
三、請說明黴菌毒素（mycotoxin）對家禽健康的影響，我們可以透過那些處理以降低黴菌毒素對家禽的傷害。（25 分）
#546891
二、請說明膽鹼（choline）在泌乳牛生理代謝的角色。若在泌乳牛的飼料中直接添加膽鹼是否仍保有其功能，要如何處理以維持其功能。（25 分）
#546890
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