申論題 - 阿摩線上測驗

申論題資訊

試卷：112年 - 112 地方政府特種考試_三等_衛生行政：食品與環境衛生學#118223
科目：食品與環境衛生學
年份：112年
排序：0

二、單核球增多性李斯特菌（Listeria monocytogenes）是細菌性食物中毒的致病菌之一，因此菌感染食品引起的疾病，稱為李斯特菌症（Listeriosis）。請試述李斯特菌的細菌學特性、中毒症狀、傳染途徑及預防方法。（25 分）