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申論題資訊

試卷:98年 - 98年第1次營養師考試試題 食品衛生與安全#15977
科目:營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全
年份:98年
排序:0

申論題內容

二、舉出在食品工廠進行品質管制時常檢驗之三類(種)微生物名稱,並說明檢驗這些 微生物之意義。(11 分)