申論題 - 阿摩線上測驗

申論題資訊

試卷：109年 - 109-2 專技高考_營養師：食品衛生與安全#89505
科目：營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全
年份：109年
排序：0

二、請依據添加目的、使用方法、最終產品中的功能和殘留等項目，舉例說明比較食品添加物與加工助劑的差異性。（15 分）