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申論題

試卷：112年 - 112 高等考試_三級_食品衛生檢驗：食品微生物學#115486
科目：食品微生物學
年份：112年
排序：0

申論題資訊

試卷：112年 - 112 高等考試_三級_食品衛生檢驗：食品微生物學#115486
科目：食品微生物學
年份：112年
排序：0

申論題內容

二、造成魚類腐敗的微生物有那些？這些微生物的來源為何？所產生的腐敗物質或現象有那些？