申論題 - 阿摩線上測驗

申論題資訊

試卷：106年 - 106 保健食品研發工程師能力鑑定考試試題：保健食品新產品研究與開發#97776
科目：保健食品新產品研究與開發
年份：106年
排序：0

二、食品的安定性試驗用到籃狀試驗（bracketing）何謂籃狀試驗？應如何執行？有何限制？