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飼料與餌料學
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111年 - 111 普通考試_養殖技術：飼料與餌料概要#109336
> 申論題
四、詳述水產飼料用的浮性飼料之製造過程，並說明浮性飼料在水產養殖上 之優缺點？（25 分）
相關申論題
一、很多維生素的原始型態不穩定，請以維生素 A、維生素 E 與維生素 C 為 例，詳述在維生素原料生產工業上，常用何種方式提高其穩定度？（25 分）
#468120
二、列出養殖草蝦眼幼蟲期常使用的微細藻種，並說明在草蝦營養上使用這 些微細藻時應注意事項。（25 分）
#468121
三、甲牌魚飼料每包 500 元，重 20 公斤，其飼料轉換率（FCR）為 1.5；乙 牌魚飼料每包 650 元，重 25 公斤，其飼料轉換率為 1.4。今分別以甲牌 飼料與乙牌飼料養殖同一種魚，請列出計算過程與答案說明生產 100 公 斤的魚，使用這兩牌飼料的飼料成本分別是多少元？（25 分）
#468122
四、說明餌料生物在魚蝦早期育苗中的營養角色，並比較其與人工配合飼料 之優缺點，及舉例說明目前改善餌料生物營養品質的主要策略。 （25 分）
#560034
三、養殖現場飼料投餵量若掌握不佳，容易導致殘餌污染或生長不良。請說 明如何在養殖場實務中判斷最佳投餵量，並提出可輔助的監測或管理方 法。 （25 分）
#560033
二、淨零碳排的全球趨勢下，農漁副產物的循環再利用已成為水產養殖降低 碳足跡與促進永續發展的重要策略。請舉例並說明 10 種已被應用於水產 飼料原料或添加劑的農漁副產物，並闡述其利用方式與潛在效益。 （25 分）
#560032
一、請以白蝦為例，說明蝦子對蛋白質需求隨成長而改變的原因，並討論在 飼料設計上如何調整蛋白質與能量的比例，以兼顧生長及成本的效益。 （25 分）
#560031
四、試說明我國常見的浮萍種類與特性，以及浮萍在水產養殖上的利用。 （25 分）
#559668
三、試論水產養殖投餵飼料時，水環境裡如何產生溫室氣體，並提出因應的 策略。（25 分）
#559667
二、試論當水產飼料中豆粉取代魚粉時，對魚類鋅需求之影響。 （25 分）
#559666
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