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飼料與營養學概要
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95年 - 95 地方政府特種考試_四等_畜牧技術：飼料與營養學概要#49782
> 申論題
四、說明加熱處理對飼料蛋白質之品質及營養上有那些影響？（10 分）
相關申論題
一、那些測定指標用以說明飼料用油脂之理化學特性，請說明其定義及所代表之意義。 （20 分）
#175416
二、說明水在動物營養及飼料上所扮演之角色。（15 分）
#175417
三、動物對飼糧能量之需求（requirement）須考慮那些因素，請說明。（15 分）
#175418
五、放牧牛隻容易罹患抽搐（tetany），與那些礦物質有關？應如何處理。（10 分）
#175420
六、膽鹼在營養上有何功能，其與那一種胺基酸之需求具有相互關係？為什麼？（15 分）
#175421
七、動物營養性貧血（nutritional anemia）與那些營養成分有關，並請說明造成之原因。 （15 分）
#175422
四、油脂常為動物飼糧中重要能量來源之一，請說明油及脂的差別為何？另 若以油脂作為提供能量飼料原料應注意之事項。（25 分）
#560038
三、試述何謂飼料鑑別及其目的？並說明物理方式鑑別之種類。 （25 分）
#560037
二、國際上飼料價格日趨升高，請說明於動物飼養上，如何因應以提高收益 及降低飼養成本？（25 分）
#560036
一、何謂動物精準營養？應用上策略（或作法）為何？（25 分）
#560035
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