申論題

01.穩定性:玻璃不會隨著時間而變質,也不會與內部所裝的食品發生作用。 02.透視性:消費者於購買食品時,都希望能見到食品的性狀,而玻璃大多數是透明的,用玻 璃盛裝的食品,可使消費者一目了然所欲購買食品的性狀。 03.再蓋性:玻璃食品打開後,未食用完的部份,可將蓋子再蓋回去保存一段時間,使用十分 方便。 04.再利用性:玻璃瓶裝食品時用完後,瓶子可以回收裝其他食品或其他物品,也可做裝飾 或 DIY 05.不易變形:玻璃硬度大,不易受外力而變形。 06.耐熱不燃性:玻璃熔點很高,不具可燃性,在一般高溫下均很穩定,可裝熱之食品。 07.價廉:玻璃以豐富的天然資源為材料製成,價格非常的便宜。