阿摩線上測驗 登入
首頁 > 研究所、轉學考(插大)-營養學 > 101年 - 臺北醫學大學 101 學年度碩士班暨碩士在職專班招生入學考試 應用營養學試題 #58186 > 申論題

申論題

試卷：101年 - 臺北醫學大學 101 學年度碩士班暨碩士在職專班招生入學考試 應用營養學試題 #58186
科目：研究所、轉學考(插大)-營養學
年份：101年
排序：0

申論題資訊

試卷：101年 - 臺北醫學大學 101 學年度碩士班暨碩士在職專班招生入學考試 應用營養學試題 #58186
科目：研究所、轉學考(插大)-營養學
年份：101年
排序：0

申論題內容

2. 試說明食品之主要褐色反應分類(10%)。人體糖化血色素可以判定過去血糖控制的狀況是屬於哪一種褐變反應？ (4%)