申論題 - 阿摩線上測驗

申論題資訊

試卷：97年 - 97年第2次營養師考試試題食品衛生與安全#16043
科目：營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全
年份：97年
排序：0

42、台灣在 2007 年 7 月發生美國進口豬肉被檢驗出瘦肉精（ractopamine），為何豬肉要使用瘦肉精，人食用過高量，會產生何種症狀？又何謂 Recommended maximum residues limits？（12 分）