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食品加工學

食品衛生安全與法規

技師◆食品工廠管理

114年 - 114 新竹縣國中技藝教育技藝競賽學科測驗題庫：餐旅職群-餐飲服務 201-250#138002(50題)

114年 - 114 新竹縣國中技藝教育技藝競賽學科測驗題庫：餐旅職群-餐飲服務 151-200#138001(50題)

114年 - 114 新竹縣國中技藝教育技藝競賽學科測驗題庫：餐旅職群-餐飲服務 101-150#138000(50題)

114年 - 114 新竹縣國中技藝教育技藝競賽學科測驗題庫：餐旅職群-餐飲服務 51-100#137998(50題)

114年 - 114 新竹縣國中技藝教育技藝競賽學科測驗題庫：餐旅職群-餐飲服務 1-50#137997(50題)

114年 - 114 全國高級中等學校學生技藝競賽考試_工業類:化工(筆試ㄧ)#137995(44題)

114年 - 114 新竹縣國民中學技藝教育競賽題庫：餐旅職群(中餐烹飪) 351-400#137994(50題)

114年 - 114 新竹縣國民中學技藝教育競賽題庫：餐旅職群(中餐烹飪) 301-350#137993(50題)

114年 - 114 新竹縣國民中學技藝教育競賽題庫：餐旅職群(中餐烹飪) 251-300#137992(50題)

114年 - 114 新竹縣國民中學技藝教育競賽題庫：餐旅職群(中餐烹飪) 201-250#137991(50題)

10.當貨幣數量為 20,000，貨幣所得流通速度為 2.5，物價水準為 4，根據古典學派的「貨幣數量說」（Quantity Theory of Money），名目國民所得應為： (A) 12,500 (B) 25,000 (C) 50,000 (D) 200,000

9.就消費理論而言，下列敘述何者正確？ (A) 長期而言，邊際消費傾向一定大於 1 (B) 長期而言，消費與所得會呈固定比例 (C) 凱因斯的消費基本心理法則，自發性消費將隨所得增加而下降 (D) 當自發性消費設定為 0 時，通常是用來表示短期的消費函數

8.依據 IS-LM 模型分析，若經濟體系處於流動性陷阱（Liquidity Trap）時，對於政府政策的有效性與否，下列敘述何者正確？ (A) 貨幣與財政政策皆有效 (B) 貨幣與財政政策皆無效 (C) 財政政策有效，貨幣政策無效 (D) 貨幣政策有效，財政政策無效

(3) 鹵水側計算：鹵水負載() (49) kW，鹵水質量流率() (50) kg/s。

(2) 冷媒側計算：壓縮機功率() (45) kW，冷媒質量流率() (46) kg/s，冷凝段(2→3)散熱能力() (47) kW，蒸發段(4→1)吸熱能力() (48) kW。

(1) 過冷度__ (39)__ ℃，壓縮機入口之過熱度 __(40)__ ℃；蒸發壓力 __(41)__ kPa；壓縮機入口比焓值(h1)__ (42)__ kJ/kg，壓縮機出口比焓值(h2) (43) kJ/kg，膨脹閥入口比焓值(h3) __(44)__ kJ/kg。(本題數據皆取整數)

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講師：tina

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新增課程

講師：【站僕】摩檸Morning.

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課程學習1

講師：【站僕】摩檸Morning.

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一些文學例句解析單字，英國文學例句

描述：後中西醫大學分科測驗適用

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13. 《十二年國民基本教育課程綱要總綱》以「成就每一個孩子—適性揚才、終身學習」為願 景，協助學生的學習與發展，訂定總體課程目標，以下何者正確？ (A) 啟發生命潛能、涵育品德教育、促進身心健康、陶養生活知能 (B) 啟發生命潛能、涵育品德教育、促進生涯發展、陶養多元知能 (C) 啟發生命潛能、涵育公民責任、促進生涯發展、陶養生活知能 (D) 啟發生命潛能、涵育公民責任、促進身心健康、陶養多元知能

74. Which of the following statements concerning fatty acid metabolisms is FALSE? (A) De novo fatty acid biosynthesis occurs in the cytosol. (B) The synthesis of oleic acid from palmitic acid is in the cytosol. (C) Ketone body formation occurs predominantly in mitochondria. (D) Acetyl-CoA for de novo fatty acid biosynthesis is formed by citrate cleavage. (E) For storing triglyceride, the predominant fatty acyl group is oleic acid.

43. 依「各類場所消防安全設備設置標準」相關規定，各類場所於增建、改建或變更用途時，下列何項消防安全設備之設置，適用增建、改建或用途變更前之標準？ (A)緊急廣播設備 (B)火警自動警報設備、手動報警設備 (C)標示設備、避難器具及緊急照明設備 (D)排煙設備

5. Olivia is heading to the supermarket this afternoon to do some _____ shopping for the upcoming barbecue party. (A) campus (B) fighter (C) grocery (D) leopard

6. I will _____ my goal to be an engineer even though it will be difficult. (A) pursue (B) build (C) draw (D) present

7. Because the business _____ its products successfully on the Internet, they sold well. (A) stored (B) promoted (C) fixed (D) removed