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食品加工學
食品衛生安全與法規
技師◆食品工廠管理
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114年 - 114 新竹縣國中技藝教育技藝競賽學科測驗題庫:餐旅職群-餐飲服務 351-400#138005(50題)
114年 - 114 新竹縣國中技藝教育技藝競賽學科測驗題庫:餐旅職群-餐飲服務 301-350#138004(50題)
114年 - 114 新竹縣國中技藝教育技藝競賽學科測驗題庫:餐旅職群-餐飲服務 251-300#138003(50題)
114年 - 114 新竹縣國中技藝教育技藝競賽學科測驗題庫:餐旅職群-餐飲服務 201-250#138002(50題)
114年 - 114 新竹縣國中技藝教育技藝競賽學科測驗題庫:餐旅職群-餐飲服務 151-200#138001(50題)
114年 - 114 新竹縣國中技藝教育技藝競賽學科測驗題庫:餐旅職群-餐飲服務 101-150#138000(50題)
114年 - 114 新竹縣國中技藝教育技藝競賽學科測驗題庫:餐旅職群-餐飲服務 51-100#137998(50題)
114年 - 114 新竹縣國中技藝教育技藝競賽學科測驗題庫:餐旅職群-餐飲服務 1-50#137997(50題)
114年 - 114 全國高級中等學校學生技藝競賽考試_工業類:化工(筆試ㄧ)#137995(44題)
114年 - 114 新竹縣國民中學技藝教育競賽題庫:餐旅職群(中餐烹飪) 351-400#137994(50題)
最新試題
80. 採購契約得訂明因政策變更,廠商依契約繼續履行反而不符公共利益者,得終 止或解除部分或全部契約,但應報經核准之權責為? (A) 經機關首長或授權人員核准 (B) 經上級機關核准 (C) 經主管機關核准 (D) 經審計單位核准
79. 機關依政府採購法第 31 條第 2 項規定追繳押標金,得由下列何者執行? (A) 上級機關 (B) 法務部行政執行署 (C) 調查局 (D) 國稅局
78. 有關追繳押標金其請求權時效,應溯自請求權可行使時起算幾年? (A) 1 年 (B) 3 年 (C) 5 年 (D) 2 年
最新申論題
八、當對材料的強度與工程結構強度要求不是很嚴格時,常用的普通碳鋼就可以滿足要求,因為普通碳鋼容易取得,價格較為低廉。為了提升碳鋼的強度與性能,可以透過添加合金元素來提升與符合應用的場域,稱此為合金鋼(Alloys Steel),添加錳、鎳、 鉻、鉬、鎢…,使得合金鋼成本高出許多。請舉例說明三種金屬合金的強化機制與製程方法?
七、金屬合金晶體並非完美無瑕,因為鑄造與加工製程產生各種缺陷,此類缺陷會影響其物理與機械性質,例如合金的冷加工性、導電性、導熱性和抗腐蝕性。請依照晶格缺陷的維度分成三類,分類舉例說明一種缺陷,說明其定義?
六、熔煉7075鋁合金,加工成標準拉伸樣品,經過T6熱處理之後,以室溫萬能試驗機測試,分析得到畫出下方數據結果,其為工程應力應變曲線(Engineering Stress and Strain Curve),依定義說並試算此合金樣品楊氏係數(Young’s modules), 降伏強度(Yield strength), and 抗拉強度(Ultimate tensile strength)?
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【站僕】摩檸Morning.
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國二下 8-4 筆記 酸鹼中和
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私人上課筆記~有附上一些實物圖片,希望可以幫助增加記憶!各位一起加油!!未來一起上心儀的高中吧~
最新討論
95. 〈菅芒花〉、〈六月茉莉〉、〈牛犁歌〉等歌曲的作詞者為 (A)許成章 (B)黃靈芝 (C)許丙丁 (D)賴和。
9. This keynote speech is long and pedestrian. (A) proactive (B) probationary (C) procedural (D) prodigious (E) prosaic
37. 依據《學校型態實驗教育實施條例》,下列關於學校型態實驗教育審議會(以下簡稱實驗教育審議會)的敘述,何者正確?(A)實驗教育審議會置委員五人至十一人。(B)實驗教育審議會委員均為有給職。(C)實驗教育審議會委員由各該主管機關就熟悉實驗教育之人員聘(派)兼之。(D)實驗教育審議會審議實驗教育計畫,不得涉及原住民族實驗教育。
62.48 歲女性,主訴為 3 個月來腹痛、食慾不振、體重減輕。曾經吃過 2 至 3 天的抗生素,但沒有改善。過去病史中,病人提及 20 年前有裝過子宮內避孕器(intrauterine contraceptive device, IUCD),理學檢查沒有摸到明顯的腫塊,電腦斷層掃描(computed tomography, CT)顯示有子宮膿瘍,蔓延到腹腔壁。CT 引導的引流液中,抹片發現有革蘭氏陽性桿菌及黃色硫磺顆粒(sulfur granule)。下列敘述何者最不適當? (A)子宮內避孕器是得到此疾病的危險因子之一 (B)治療可使用 penicillin 或是 amoxicillin (C)可使用電腦斷層掃描或核磁共振(magnetic resonance imaging, MRI)追蹤治療成效 (D)建議抗生素治療時間為兩週
67.關於糖尿病的敘述,下列何者正確?(A)西元 2000 年後,臺灣 40 歲以上成年人糖尿病盛行率為 5% (B)不論病人的年紀及功能,糖化血色素(HbA1c)控制目標皆小於 7.0% (C)雙肽胜肽酶-4 抑制劑(DPP-4 inhibitor)類藥物有降低體重、不易低血糖的好處 (D)鈉葡萄糖共同輸送器抑制劑(SGLT-2 inhibitor)類藥物有降低體重、不易低血糖的好處