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食品科學與加工學研究

食品安全與衛生法規研究

食品風險管理研究(包括餐飲及食品工廠管理)

115年 - 21500 餐飲服務 丙級 工作項目 03：餐飲概論 51-119（2026/01/13 更新）#136794(69題)

115年 - 21500 餐飲服務 丙級 工作項目 03：餐飲概論 1-50（2026/01/13 更新）#136793(50題)

115年 - 21500 餐飲服務 丙級 工作項目 02：基礎服勤方式 51-119（2026/01/13 更新）#136792(69題)

115年 - 21500 餐飲服務 丙級 工作項目 02：基礎服勤方式 1-50（2026/01/13 更新）#136791(50題)

115年 - 21500 餐飲服務 丙級 工作項目 01：餐廳器具認識與餐桌擺設 101-134（2026/01/13 更新）#136790(34題)

115年 - 21500 餐飲服務 丙級 工作項目 01：餐廳器具認識與餐桌擺設 51-100（2026/01/13 更新）#136789(50題)

115年 - 21500 餐飲服務 丙級 工作項目 01：餐廳器具認識與餐桌擺設 1-50（2026/01/13 更新）#136788(50題)

115年 - 22300 物理性因子作業環境監測 乙級 工作項目 03：噪音測定 401-447（2026/01/13 更新）#136787(47題)

115年 - 22300 物理性因子作業環境監測 乙級 工作項目 03：噪音測定 351-400（2026/01/13 更新）#136786(50題)

115年 - 22300 物理性因子作業環境監測 乙級 工作項目 03：噪音測定 301-350（2026/01/13 更新）#136785(50題)

50.工作場所溶劑味太重時須(A)停工換氣(B)繼續工作(C)減緩工作(D)戴上口罩。

49.乾燥速度愈快的中塗漆，其漆膜特性愈(A)好(B)差(C)一樣(D)不能比較。

48.紅色＋藍色＋黃色會變成(A)紫紅色(B)黑色(C)深灰色(D)白色。

79.張三在實驗室的真空裝置中，使離地高度相同的乒乓球與小鉛球由靜止狀態同時落下後，比較兩球在各個時刻的速度、加速度、及所受地球重力。若兩球的體積相同，試問可能發生的情形為何？（從表中選三項）

78.現有一氣球由地面向上緩慢升起，試問大氣壓力與溫度變化對此氣球體積的影響為何？（應選二項） (A)大氣壓力減小有助於使氣球體積增大 (B)大氣壓力減小有助於使氣球體積變小 (C)大氣壓力減小對氣球體積沒有影響 (D)溫度降低有助於使氣球體積增大 (E)溫度降低有助於使氣球體積變小 (F)溫度降低對氣球體積沒有影響

77.下列那些現象沒有化學反應的進行？（應選四項） (A)鐵的生鏽 (B)霧的生成 (C)太陽能熱水器的作用 (D)螢火蟲的發光 (E)水煤氣的製造 (F)冰箱中冷媒的作用 (G)植物的呼吸作用 (H)霓虹燈的發光

【警鴿心智圖】刑法分則-財產法益（四）

講師：小摩喵(課程：警鴿系列)

簡介：本課程以清晰的心智圖呈現複雜的法律概念，幫助你快速掌握核心要點！無論你是法律系學生、司法考試備考生，...

【警鴿心智圖】刑法分則-財產法益（五）

講師：小摩喵(課程：警鴿系列)

簡介：本課程以清晰的心智圖呈現複雜的法律概念，幫助你快速掌握核心要點！無論你是法律系學生、司法考試備考生，...

警察法規(上)

講師：摩友(100006037532158)

簡介：本課程將帶您逐一分析重要法條、考點，將易混淆的觀點整理清楚 並透過歷屆試題及其他題目幫您將觀念更加鞏...

數字背題參考

描述：參考使用

Collimators 的種類

課程：核醫國考複習
章節：核醫儀器

描述：注意！PET沒有Collimators！所以這裡介紹的Collimators都是SPECT的Collimators

特殊音標總整理大全集

課程：全彩圖解英文音標發音課-自然發音+KK音標一次全學會！
章節：特殊音標總整理大全集

描述：✓更新增補:即測即評，7題選擇題特殊音標：dr/tr ir/ar/er/or/ursh/si/ch/tch 例外a音標

下列關於收益資本化率的敘述何者有誤？ (A)流通性較高的資產，其收益資本化率較低 (B)風險性較高的資產，其收益資本化率較高 (C)增值性較高的資產，其收益資本化率較高 (D)管理較難的資產，其收益資本化率較高28

32 成年女性每天微量礦物質的需求量，由高而低依序為何？ (A)鐵＞銅＞碘＞硒 (B)硒＞銅＞鐵＞碘 (C)碘＞銅＞鐵＞硒 (D)銅＞鐵＞硒＞碘

19 有研究指出，西發利亞條約簽訂以後，主權國家逐漸生成，並逐漸形成當代以民族國家為中心的運作與國際關係的基礎。以中央集權的主權國家為例，其特徵包括國家能穩定地收稅、進行集權式的管理、國家能壟斷軍事，並能建立法治、外交與國族認同等。下列敘述何者正確？ (A)中央集權的國家只會有單一國族認同 (B)實施聯邦制的國家不是主權國家 (C)西發利亞條約的簽訂對當代主權國家的生成有關鍵的影響 (D)西發利亞條約簽訂後，帝國就不再有跟主權國家抗衡的實力

325. 雇主對坑內或儲槽內部作業之通風，下列何者不符職業安全衛生設施規則規定？ (A)儲槽內部作業場所設置適當之機械通風設備 (B)坑內作業場所設置適當之機械通風設備 (C)儲槽內部作業場所以自然換氣能充分供 應必要之空氣量即可 (D)坑內作業場所以自然換氣能充分供應必要之空 氣量即可 。

328. 依職業安全衛生設施規則規定，對於須極精辨物體之凝視，如印刷品校對、極精細儀器組合等作業，其採光照明應達 1000 米燭光以上，該照明種類係指下列何者？ (A)全面照明 (B)局部照明 (C)特殊照明 (D)一般照 明 。

6.情境中針對疑似霸凌者的處遇方式較符合「報應性」、「懲戒性」或「恕道性」中 哪一種懲罰原理(2 分)？並簡述採用此原理之優、缺點(4 分)。 答題範例： (1)較符合________原理。 (2)優點：________________________。 缺點：________________________。