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30. 對新舊課程的實施成效和價值的探討,常需要蒐集和比較正反兩面的資料進行分析和質問,因而採取對抗式的評 鑑(adversary evaluation)是可行的評鑑模式。此模式的實施程序通常會經歷四步驟,產生問題、選擇問題、準 備辯論及下列何種步驟? (A)分析 (B)評鑑 (C)聽證 (D)行動

27. (A) paid back (B) flashed back (C) bounced back (D) sunk back

40 已知距離光源 2 公尺處的減光率為 20%,則當與光源的距離加倍時,其減光率約為多少%?(提 示:log(80)≒ 1.903,log(64)≒ 1.806)(A) 44 (B) 40(C) 36(D) 32

56. 米是台灣傳統的主食,米的品種很多,米製品更是不勝枚舉,下列敘述何者較為正確? (A)蓬萊米適合做炒飯 (B)在來米適合做飯糰 (C)麻糬湯圓製品,多用的是糯米 (D)想兼顧口感與營養,可選擇糙米

63. 由於科技進步,食物保存技術日新月異,正確利用這 些技術、方法,可以使吃進去的食物有不同風味且能延長保存期限,下列敘述何者最為正確? (A)罐頭食品因高溫殺菌,能充分完整保存營養素 (B)泡菜透過乳酸發酵產生酸性環境,抑制微生物繁殖 (C)生食未完整覆蓋就放入冰箱,對食物保鮮沒有影響, 反正最終還是要煮熟 (D)最佳賞味期就是安全食用期,逾期販售是違法的, 違規會有法律罰則

13.「各級警察機關處理刑案逐級報告紀律規定」,何者不屬特殊刑案? (A)犯罪手段殘酷、情節離奇之案件 (B)國人於國外遭買賣、質押或拘禁等限制人身自由案件 (C)槍擊案件 (D)重大恐嚇取財案件