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100年 - 100 高等考試_三級_養殖技術：水產養殖#45747

科目：技師◆水產養殖學 | 年份：100年 | 選擇題數：0 | 申論題數：5

試卷資訊

所屬科目：技師◆水產養殖學

選擇題 (0)

申論題 (5)

一、在全球氣候變遷的趨勢以及節能減碳的政策考量下，欲求碳足跡短而且能永續經營 的水產養殖，應有何種思維來經營水產養殖，以避免耗費天然資源以及社會成本？ （20 分）
二、如何建立及維持一個能顧及水產品衛生安全的養殖場經營管理？（20 分）
三、回顧臺灣過去近五十年來的水產養殖歷史及養殖物種的變動消長，請問其中有些養 殖物種無法永續經營的原因何在？如何避免重蹈覆轍？（20 分）
四、水產養殖，顧名思義為利用水環境來孕育為百姓所需求以利用的生物資源，因此 「水的管理」特別重要，有那些內涵以保障成功的水產養殖？（20 分）
五、浮游植物或微細藻類在水產養殖中有何重要性？如何維持其適當質與量？（20 分）