三、回顧臺灣過去近五十年來的水產養殖歷史及養殖物種的變動消長，請問其中有些養殖物種無法永續經營的原因何在？如何避免重蹈覆轍？（20 分）

四、禽畜肉品、奶蛋與水產皆為飲食中主要動物性蛋白質來源，請分別依據生產方式、節能減碳、加工製造、飲食文化、營養及均衡飲食等五大範疇，說明養殖水產相對具優勢或競爭條件之處。（25 分）