101年 - 101 地方政府特種考試_三等_養殖技術：水產養殖#44515

科目：技師◆水產養殖學 | 年份：101年 | 選擇題數：0 | 申論題數：4

試卷資訊

所屬科目：技師◆水產養殖學

選擇題 (0)

申論題 (4)

一、從人文社會、自然環境、科技人力等資源的供應與需求來評估虱目魚養殖產業的可 持續能力（sustainability）。（30 分）
二、繪圖並說明—養殖池空氣、水、底泥（氧化層、還原層）含氮物質的轉換。（25 分）
三、較嚴格的定義，所謂的有機水產養殖產品，其生產過程應符合那些項目及規定。 （25 分）
四、太平洋白蝦（Litopenaeus vannamei）係海水蝦，但聯合國 FAO 漁業及養殖統計顯 示在 2007 年及 2008 年分別有 52%及 51%的太平洋白蝦生產自內陸的淡水池，推測 其可能的原因。（20 分）