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102年 - 102 地方政府特種考試_三等_畜牧技術：動物營養學#35647

科目：動物營養學 | 年份：102年 | 選擇題數：0 | 申論題數：6

試卷資訊

所屬科目：動物營養學

選擇題 (0)

申論題 (6)

一、現今商用白色產蛋雞飼糧中鈣的含量為多少（3 分）？鈣的來源（5 分）、吸收（3 分） 及生理功能（6 分）為何？
二、試述影響動物對維生素需要量之因素為何？（18 分）
三、試述羽毛粉（Feather meal）及菜籽粕（Canola meal）的營養價值。（10 分）
四、為何 glycine 在雞隻為必需胺基酸，但在哺乳動物為非必需胺基酸？（15 分）
五、猪隻飼料中所使用脂質來源為何（5 分）？如何測定評估脂質品質的好壞（15 分）？
六、動物可直接由消化道中吸收營養分以供作能量所需，而其提供能量的來源有那些？ （20 分）