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107年 - 107 地方政府特種考試_三等_畜牧技術：動物營養學#73681

科目：動物營養學 | 年份：107年 | 選擇題數：0 | 申論題數：5

試卷資訊

所屬科目：動物營養學

選擇題 (0)

申論題 (5)

一、試述仔豬飼糧添加有機酸之效用及機制。（20 分）
二、試述乳牛產前給予高鈣日糧引起乳熱症之機制。（20 分）
三、一蛋雞飼料含 CP 15%，ME 3060kcal/kg，設消化率為 80%，1g 氮含 34kj， 求此飼料之 MEn 為多少 kcal/kg；另為何 ME 要以氮（nitrogen）來修正 成 MEn 才準確？（20 分）
四、試述維生素 B1之生理功能，為何缺乏維生素 B1 會引起神經炎？（20 分）
五、列出牛、豬、雞脂質合成（lipogenesis）之主要部位？及各以何種成分 為基質？（20 分）