所屬科目：飼料營養學研究
一、下表為鱘魚對各種飼料原料之可消化能與可代謝能的試驗結果，請詳細申論此表格之結果所代表的意義與結論。（25 分）
二、請設計一個養殖試驗以求得石斑魚對於飼料維生素 E 的需求量。試驗內容需涵蓋試驗設計、主要飼料原料、訂定需求量的數據分析方法與其他應注意事項。（25 分）
三、在石狗公的養殖試驗中發現，當每公斤飼料含 10 公克二十碳五烯酸與 5 公克二十二碳六烯酸時，造成石狗公大量死亡。但是如果將配方調整為每公斤飼料含 7.5 公克二十碳五烯酸與 7.5 公克二十二碳六烯酸後， 則石狗公全部存活。請詳細申論這個結果所代表的意義。（25 分）
四、以甲與乙兩廠牌的飼料進行臺灣鯛養殖試驗，甲牌飼料標示蛋白質含量 29%；乙牌飼料標示蛋白質含量 25%。但養殖試驗結果顯示，投餵這兩種飼料的臺灣鯛的增重率都相同。請就魚類飼料蛋白質營養學的觀念， 申論此結果。（25 分）
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