97年 - 97 普通考試_畜牧技術：飼料與營養學概要#48739

科目：飼料與營養學概要 | 年份：97年 | 選擇題數：0 | 申論題數：5

試卷資訊

所屬科目：飼料與營養學概要

選擇題 (0)

申論題 (5)

一、短中鏈（short and medium chain）與長鏈（long chain）之脂肪酸消化吸收代謝有何不同？（20 分）

二、離乳前後（四週齡前）之豬隻飼糧中為何不要使用太多之玉米大豆粕，而必須使用乳製品？（20 分）

三、某一飼料含 15 % 水分，6 % 粗脂肪，20 % 粗蛋白，3 % 粗纖維，5 % 灰分，此飼料消化率為 85 %，試問此飼料每公斤能提供多少 Kcal 之可消化能（DE）？（20 分）

四、雞隻為何利用維生素 D2 之能力低？（20 分）

五、為何 ME（可代謝能）須經尿中氮所含能量修正成 MEn（氮修正 ME）才準確？（20 分）