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98年 - 98 地方政府特種考試_三等_畜牧技術：家畜營養學#31123

科目：技師◆家畜營養學 | 年份：98年 | 選擇題數：0 | 申論題數：10

試卷資訊

所屬科目：技師◆家畜營養學

選擇題 (0)

申論題 (10)

一、解釋名詞：（每小題 6 分，共 30 分） (一)總可消化營養分（Total digestible nutrients, TDN）
(二)表面消化率（Apparent digestibility）(解釋名詞)
(三)飼糧（Diet）(解釋名詞)
葡萄糖新生（Gluconeogenesis）(解釋名詞)
飼料添加物（Feed additive）(解釋名詞)
二、影響動物對微量礦物質吸收之主要因素為何？（15 分）
三、試說明維生素 E 之功用（能）與缺乏之主要症狀。（15 分）
四、試列舉白肉雞（Broiler）與產蛋雞（Layer）之飼糧營養分含量的主要差異。（15 分）
五、試簡單說明反芻動物瘤胃內蛋白質之消化與利用。（15 分）
六、飼糧缺乏碘為何與動物甲狀腺腫大有關，請說明其機制。（10 分）