試題詳解

試卷：114年 - 09600 中式麵食加工乙級工作項目 01：產品分類 1-36（2025/12/08 更新）#134382 | 科目：技檢◆中式麵食加工-乙級

試卷名稱：114年 - 09600 中式麵食加工乙級工作項目 01：產品分類 1-36（2025/12/08 更新）#134382

年份：114年

科目：技檢◆中式麵食加工-乙級

複選題
31. 下列那些中式麵食組合屬於酥油皮麵食
(A)廣式月餅、椰蓉酥
(B)蒜蓉酥、咖哩餃
(C)金露酥、油皮蛋塔
(D)芝麻喜餅、泡餅。

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