試題詳解

試卷：109年 - 107-3 全國技術士技能檢定學科_乙級：07704烘焙食品─麵包、餅乾#95123 | 科目：技檢◆烘焙食品-麵包、餅乾-乙級

試卷名稱：109年 - 107-3 全國技術士技能檢定學科_乙級：07704烘焙食品─麵包、餅乾#95123

年份：109年

科目：技檢◆烘焙食品-麵包、餅乾-乙級

複選題
61. 下列那些為奧地利點心？
(A)沙哈蛋糕（Sacher Torte）
(B)林芝蛋糕（Linzer Torte）
(C)鹿背蛋糕（Be lvederre Schnitten）
(D)核桃塔（Engadiner Nuss Torte）。

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