試題詳解

試卷：110年 - 110-1 全國技術士技能檢定學科_乙級：09200食品檢驗分析#97453 | 科目：技檢◆食品檢驗分析-乙級

試卷資訊

試卷名稱：110年 - 110-1 全國技術士技能檢定學科_乙級：09200食品檢驗分析#97453

年份：110年

科目：技檢◆食品檢驗分析-乙級

複選題
75. 凱氏(Kjeldahl)定氮法檢測蛋白質的過程分為哪些步驟？
(A)蒸餾
(B)減壓
(C)分解
(D)滴定。

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