試題詳解

試卷：109年 - 109-1 技術士技能檢定學科測試試題-乙級：07601中餐烹調─素食#85356 | 科目：技檢◆中餐烹調-素食(資深廚師)-乙級

試卷名稱：109年 - 109-1 技術士技能檢定學科測試試題-乙級：07601中餐烹調─素食#85356

年份：109年

科目：技檢◆中餐烹調-素食(資深廚師)-乙級

複選題
77. 食品業者如何確保食品衛生安全與品質
(A)民眾有反映再改進
(B)實施食品安全管制系統
(C)實施自主管理
(D)依食品良好衛生規範準則操作。

正確答案：登入後查看

咻咻腦斯

B1 · 2020/07/21

推薦的詳解#4161765

未解鎖

(A)民眾有反映再改進此選項不選是因...

(共 77 字，隱藏中）

前往觀看