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試題詳解

試卷:113年 - 113-3 全國技術士技能檢定學科_乙級: 07704 烘焙食品─麵包、餅乾#131264 | 科目:技檢◆烘焙食品-麵包、餅乾-乙級

試卷資訊

試卷名稱:113年 - 113-3 全國技術士技能檢定學科_乙級: 07704 烘焙食品─麵包、餅乾#131264

年份:113年

科目:技檢◆烘焙食品-麵包、餅乾-乙級

複選題

79. 完整包裝之烘焙食品應以中文及通用符號顯著標示下列那些事項?
(A)生產者姓名
(B)內容物名稱及重量
(C)食品添加物名稱
(D)品名

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詳解 (共 1 筆)

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未解鎖
題目解析 本題考查的是對於完整包裝的烘...
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