1.下列哪一種醣類不具有還原力?
(A) Maltose
(B) Lactose
(C) Sucrose
(D) Glucose。

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統計: A(21), B(16), C(91), D(28), E(0) #1510978

詳解 (共 4 筆)

#3029075
Sucrose 為蔗糖果糖+葡萄糖合成的...
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#2332365
蔗糖(sucrose):由α-D-葡萄糖...
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#2334478
原本答案為D,修改為C
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#2334479
原本題目:1.下列哪一種醣類不具有還原力...
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