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試題詳解

試卷:113年 - 113 保健食品研發工程師能力鑑定考試試題:保健食品新產品研究與開發#125637 | 科目:保健食品新產品研究與開發

試卷資訊

試卷名稱:113年 - 113 保健食品研發工程師能力鑑定考試試題:保健食品新產品研究與開發#125637

年份:113年

科目:保健食品新產品研究與開發

1. 乳酸菌發酵產品為微生物類極重要之保健食品,如果在乳酸菌發酵產品中加入寡糖類成份,此種保健食品稱為_________。
(A)prebiotic
(B)probiotic
(C)synbiotic
(D)postbiotic

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詳解 (共 1 筆)

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