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試題詳解

試卷：109年 - 109-1 初級食品品保工程師能力鑑定考試試題：食品科學概論#92336 | 科目：初級◆食品科學概論

試卷資訊

試卷名稱：109年 - 109-1 初級食品品保工程師能力鑑定考試試題：食品科學概論#92336

年份：109年

科目：初級◆食品科學概論

1. 就食因性諾羅病毒而言，下列敘述何者錯誤？
(A)潛伏期為 1~2 天，病徵產生可達 1~10 天
(B)主要是藉由糞便經口傳染，一般易在人口密集的場所發生
(C)在夏季節易造成腹瀉群聚事件
(D)和沙波病毒均為單股 RNA 病毒
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詳解 (共 3 筆)

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