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試題詳解

試卷:109年 - 109-1 初級食品品保工程師能力鑑定考試試題:食品科學概論#92336 | 科目:初級◆食品科學概論

試卷資訊

試卷名稱:109年 - 109-1 初級食品品保工程師能力鑑定考試試題:食品科學概論#92336

年份:109年

科目:初級◆食品科學概論

8. 下列所述食品中毒菌,何者非產孢菌?
(A)李斯特菌
(B)仙人掌桿菌
(C)肉毒桿菌
(D)產氣莢膜桿菌
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詳解 (共 1 筆)

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未解鎖
李斯特菌不會形成芽孢 仙人掌桿菌、肉毒...
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