試題詳解

試卷：93年 - 九十三年第一次專門職業及技術人員高等暨普通考試營養師 - 食品衛生與安全#22696 | 科目：營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

試卷名稱：93年 - 九十三年第一次專門職業及技術人員高等暨普通考試營養師 - 食品衛生與安全#22696

年份：93年

科目：營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

10下列何者爲黃變米之毒素?
(A) Citrinin
(B) Patulin
(C) Aflatoxin
(D) Ochratoxin

正確答案：登入後查看

加油(邀請:154179)

B1 · 2022/06/19

推薦的詳解#5515685

未解鎖

由黃綠青黴菌(Penicillium c...

(共 125 字，隱藏中）

前往觀看