試題詳解

試卷：93年 - 九十三年第一次專門職業及技術人員高等暨普通考試營養師 - 食品衛生與安全#22696 | 科目：營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

試卷名稱：93年 - 九十三年第一次專門職業及技術人員高等暨普通考試營養師 - 食品衛生與安全#22696

年份：93年

科目：營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

9下列有關李斯特菌(Listeria monocytogenes)之描述，不正確者爲：
(A)引起感染型食物中毒
(B)不能在低於5°C下生長
(C)此菌常被發現於生肉及乳製品
(D)孕婦及小孩對此菌之抵抗力弱

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