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試題詳解

試卷:93年 - 九十三年第一次專門職業及技術人員高等暨普通考試 營養師 - 食品衛生與安全#22696 | 科目:營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

試卷資訊

試卷名稱:93年 - 九十三年第一次專門職業及技術人員高等暨普通考試 營養師 - 食品衛生與安全#22696

年份:93年

科目:營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

15下列事項未列於HACCP制度之原則(pnnciple)中者爲:
(A)危害分析
(B)品質管制
(C)監測方法
(D)矯正措施
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