試題詳解

試卷：110年 - 第十一章農產品加工#99198 | 科目：統測◆14農業群◆(一)農業概論

試卷名稱：110年 - 第十一章農產品加工#99198

年份：110年

科目：統測◆14農業群◆(一)農業概論

10.罐頭裝填時應保留1~2公分空隙，以免封蓋後因過滿而發生膨脹、變形之情形。
(A)O
(B)X

正確答案：登入後查看

李沛蓁

B1 · 2021/10/06

推薦的詳解#5139119

未解鎖

罐頭的製作口訣為裝填-脫氣-封蓋-殺菌，...

(共 68 字，隱藏中）

前往觀看