10. 有關蛋的微生物敘述,何者不正確?
(A)新鮮蛋的內容物無菌,微生物多由附著蛋殼表面侵入
(B)蛋所發現的細菌大多為腐敗菌
(C)蛋鈍端細孔較多且有氣室,微生物較易侵入
(D)微生物侵入蛋黃後會迅速增殖

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統計： A(2), B(0), C(0), D(0), E(0) #3372254

詳解 (共 1 筆)

#6814288
1. 題目解析 這道題目主要是在考查考生...
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