107. 下列那一項不是揉捻完成後隨即解塊的目的?
(A)排除多餘的水蒸氣
(B)避免結塊
(C)使產生悶味
(D)保持茶葉的翠綠色 。
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統計: A(0), B(0), C(2), D(0), E(0) #3746530
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