試題詳解

試卷：113年 - 90010食品安全衛生及營養相關職類共同科目不分級工作項目 0 1：食品安全衛生 101-170#69833 | 科目：技檢◆食品安全衛生及營養相關職類共同科目

試卷名稱：113年 - 90010食品安全衛生及營養相關職類共同科目不分級工作項目 0 1：食品安全衛生 101-170#69833

年份：113年

科目：技檢◆食品安全衛生及營養相關職類共同科目

113. 毛巾抹布之煮沸殺菌，係以溫度100℃的沸水煮沸幾分鐘以上
(A)一分鐘
(B)三分鐘
(C)四分鐘
(D)五分鐘。

正確答案：登入後查看

夢幻兔

B1 · 2018/08/03

推薦的詳解#2949834

未解鎖

食品良好衛生規範準則第二十三條餐飲業應...

(共 257 字，隱藏中）

前往觀看