試卷名稱:84年 - 83-2 專技檢覈_營養師:食品學#125132
年份:84年
科目:營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全
12. 餐飲店用的竹筷,使用後應: (A)洗淨,再用 (B)丟棄,不用 (C)去外皮,再用 (D)熱水煮過,再用