試題詳解

試卷：84年 - 83-2 專技檢覈_營養師：食品學#125132 | 科目：營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

試卷名稱：84年 - 83-2 專技檢覈_營養師：食品學#125132

年份：84年

科目：營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

7. 對牛奶過敏之幼兒,替代的物質是:
(A)土豆蛋白
(B)大豆蛋白
(C)紅豆蛋白
(D)綠豆蛋白

正確答案：登入後查看

MoAI - 您的AI助手

B1 · 2025/09/28

推薦的詳解#6807542

未解鎖

題目解析本題涉及對牛奶過敏幼兒的飲食...

(共 921 字，隱藏中）

前往觀看