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技檢◆烘焙食品-麵包、餅乾-乙級
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109年 - 107-3 全國技術士技能檢定學科_乙級:07704烘焙食品─麵包、餅乾#95123
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試題詳解
試卷:
109年 - 107-3 全國技術士技能檢定學科_乙級:07704烘焙食品─麵包、餅乾#95123 |
科目:
技檢◆烘焙食品-麵包、餅乾-乙級
試卷資訊
試卷名稱:
109年 - 107-3 全國技術士技能檢定學科_乙級:07704烘焙食品─麵包、餅乾#95123
年份:
109年
科目:
技檢◆烘焙食品-麵包、餅乾-乙級
12. 延展性最好的材料是
(A)聚氯乙烯(PVC)
(B)結晶化聚丙烯(CPP)
(C)延伸性聚丙烯(OPP)
(D)聚乙烯(PE)。
正確答案:
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