127. 麵條製作過程,當麵帶切條前之壓延時,應
(A)持續多層摺疊壓實
(B)反覆對摺壓實
(C)麵帶不摺疊,且循序遞減
輪間隙
(D)所要麵條厚度,一次壓到底。
答案:登入後查看
統計: A(1), B(0), C(9), D(1), E(0) #894117
統計: A(1), B(0), C(9), D(1), E(0) #894117